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我国有机食品年产值位列世界第四

     近年来,我国有机食品产业保持了较快的发展态势,已具备了一定的发展基础,品牌影响力不断扩大。目前,我国已成为世界第四大有机食品消费大国。中投顾问食品行业研究员陈晨认为,目前,我国有机食品产业的发展增速较快,在国际市场有巨大的发展空间,农业基础雄厚,健康和环境观念在群众间逐渐加深,这是促进有机消费的强大动力。

      农业部的数据显示,当前,全球有机食品市场正以20%至30%的速度增长,而我国的有机食品产业保持了较好的发展态势。目前,我国有机和有机转换产品已有约50大类,400-500个品种,包括蔬菜、豆类、杂粮、水产品、野生采集产品。

      未来十年,中国有机农业生产面积以及产品生产年均增长20%—30%,在农产品生产面积中占有1—1.5%的份额,达到1800—2300万亩;有机食品出口占农产品出口比重将达到或超过5%,但部分有机食品仍将依赖进口,特别是奶制品、葡萄酒、化妆品、纺织品、巧克力、燕麦、糖、水果等产品;中国将成为第四大有机食品消费大国,有机食品有望占到整个中国食品市场的1%—1.5%,国际有机食品市场对中国有机食品的需求将达到或超过5%。

      中投顾问食品行业研究员陈晨认为,目前,追求纯天然、无污染的有机食品消费已经成为人们追求的一种时尚,特别是工业化国家的消费者对有机食品十分青睐。随着人民生活水平的提高以及对健康和环境保护的关注,有机食品消费市场也有着巨大的潜力。目前,我国有机食品产业的发展增速较快,在国际市场有巨大的发展空间。

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